【愛媛新聞、愛媛CATV共同事業企画 「愛媛食材で愛あるアス飯 山瀬理恵子の行ってこ〜わい」】愛媛新聞朝刊連載アス飯本日2月10日発売!

第19回目 愛南町 牡蠣
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愛媛の食材 第19番目

愛南町では25軒の養殖業者が年間約600トンを養殖。1、2月が最盛期。愛南漁協では地域統一ブランド「愛南かき」として出荷している。