https://www.avispa.co.jp/acsc/academy/

全世代別の栄養講師を担当させていただいております。

昨年の秋頃だったでしょうか？

アカデミーダイレクター(U-18監督兼任)藤崎義孝さん、U-18コーチ宮本亨さん、コンディショニングコーチの永井直希さんがわざわざ自宅近くまでお越しくださり、正式にオファーをお引き受けさせていただくことになりました。

●ユース選手に行った授業構成はこちら

https://yamaserieko.cookpad-blog.jp/articles/359084

●ジュニアユース選手に行った授業の様子はこちらから

https://yamaserieko.cookpad-blog.jp/articles/344681

２０１７年１２月１０日開催のユース選手保護者の皆様への栄養講習を皮切りに、ユース選手、ジュニアユース選手、また、アカデミーやスクールの保護者の皆様への栄養講習及び調理実習を担当。次回の栄養講習募集は、博多校と新宮校。場合によっては、博多学園も対象になるそうです。

本日は井上監督率いるアビスパ福岡アカデミーＵ１２🏃‍♀️⚽️ 小学校４、５、６年生の授業を担当しました🌸

●講座終了時の動画。内臓エプロンを子供たちがしまってくれています☺️

https://instagram.com/p/Bm7WWOPhNWS/

●アビスパ福岡アカデミーＵ１２

https://www.avispa.co.jp/acsc/academy/u13/players/

デビュー戦を飾った内臓エプロンはお陰様で大ブレーク！

みんな何故、あんなにも内臓の名前や働きに、既に詳しいのですか！？

集合写真の時も「内臓エプロンしようかな！？」と言って、率先して着用してくれた子がいたりする積極さ。

授業の中で登場するたくさんの食材を持ち込んだため（生ものなどの持ち込みにくいもの関しては紙教材を使用）人手が足りなく、前の方に座っていた子供たちに急遽アシスタントになって貰って👦

「はい❗️レモン持って上に持ち上げてみんなに見せてあげて❗️」 「はい❗️ゴーヤ全員に回して❗️」など😂

パワーポイントは枚数をとり、美しく、美味しそうで、自身の撮った料理写真や食材写真を使用。

夫が自宅でご飯を食べているシーン、顔の表情がニコニコしている食に関するイラスト、ユニフォームを着て選手たちがプレー＆顔は、誰なのかがはっきり分かり、共感を呼びやすいものであったり、驚きのある写真に特化しました。視覚からインパクト、刺激を入れる為です。

スライド形式でテンポよく送り、同時進行で実際の食材にも触れ、自分でも感じて貰う。絵だけでなく体験が入ると、イメージから落とし込みやすく、また複数の感覚器を使って学んでいけます。

集合全体写真はニラを持っている子、長ネギ、ピーマン、パプリカ、きゅうり、梅干し、海苔、すりごま、おにぎりを持ったりと、楽しいものになっているはず😂私はパセリ持ちました👩‍🍳🌿

掲載許可もいただいているので監督から写真をいただいたらシェアします✨

小腸も子供たちが自主的にしまってくれて😂

講習はディスカッション、対話形式、ラストはどちらが良い？の二択ゲーム。互いに声をかけ合わせるようにしながら、食べるってなに？美味しいってなに？味わうってなに？五感ってなに？なんで食べるのがそんなに大事なの？夫が子どもたちの年齢だった時に海を渡ったブラジルでの異質な生活や体験のこと、アスリート現場のドキュメントエピソード、内臓、特に食道から排泄までのルート、睡眠の役割、朝ごはんの大切さ、サッカーをする上での必要な栄養、試合前後のポイント、そしてサッカーをする上での「心」に関するとても大切なお話をしました👏

初のコミュニケーションでは、どれだけ素早く懐に入るかが肝。局所ではなく、１０年後、２０年後の未来をも支えていく想いで教壇に立っています。

集中力抜群❗️非常に素晴らしかった❗️👏✨ 子供たちが元気いっぱいで、子供たちのお陰で盛り上がりました🎉

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