この度、山口県山口市主催の「やまぐちオリジナル丼選手権 2022」においてオファーをいただきまして、審査員を務めさせていただくことになりました🙇♀️
大変貴重な機会をいただき、本当にありがとうございます！
https://matsuri-yamaguchi.jp/event/original_don/
このイベントは市民の皆様に山口市のおいしい食材を再認識していただくことで、郷土愛を育むことを目的とした参加型グルメイベントです！ごはんを盛った丼に、いろいろな山口市のおいしい食材を自由にトッピングして、自分だけの丼ものを創作します！SNSに投稿された中から審査の上、表彰！参加者の皆さんには、dancyu 食いしん坊倶楽部 オリジナル丼器とレジャーシートをプレゼント致します😄
是非ご参加ください😆🙌
👉日時 2022年10月8日(土)・9日(日) 11:00~(受付開始10:30)
👉会場 中央公園(山口市中園町)
※日本の祭りinやまぐちサブ会場に併設
各日先着250名、合計500名。 参加費はひとり1,000円(税込)。
審査
午後4時に審査結果を「やまぐちオリジナル丼選手権ツイッター」で発表 優秀賞(各日10名)を表彰
後日2日間合計20点の中から、1点大賞を決定する
[審査基準] 見た目の良さのみを追求するだけではなく、その丼の中で「いかに郷土愛を感じられるか」 等を見て賞を決めていく
[審査員]
山口市
湯田温泉料飲社交組合
料理研究家 山瀬 理恵子
[審査方法]
8日・9日の午後3時~4時の間に、山瀬 理恵子が優秀賞10点を選定
後日、優秀賞20点に、山口市、湯田温泉料飲社交組合、山瀬、それぞれが、点数をつけ、 最も点数の高かった丼をする大賞とする
[賞品] 優秀賞 20点 山口市特産品 5000円相当 大 賞 1点 表彰