毎朝、まだ暗いうちからキッチンに立ち、東の空から太陽が昇っていくのを見届けてから、火にかける土鍋。
ぐつぐつの音、真っ白な湯気に清涼な朝陽がお化粧。
廣川純さんの土鍋と共に動かしてきた時間です。


特別ランチ期間限定20食!(2018年12月18日〜22日)陶芸作家 廣川 純さんの土鍋作品で料理したパワー献立ランチ!もち麦黒米入り土鍋ごはん持久力アップバーグプレート&試合後にもおすすすめの疲労回復スープetc👨🍳(料理長 起塚 学考案 × アス飯®︎(明日のアスリート飯)料理研究家 山瀬 理恵子監修)
愛してやまない土鍋個展をたくさんの皆様のお力添えの上、主催させていただけますことに、心より感謝申し上げます。
Openの本日は、作家、廣川純在廊です。
皆様のご来場お待ちしております。