京都新聞読者情報誌「きらっと！京滋」8月号連載「山瀬理恵子のアス飯®︎レシピ」掲載のお知らせ

撮影/山瀬理恵子

２０１４年にスタートを切った毎週火曜日発売、京都新聞朝刊ジュニアスポーツ面アス飯の連載時代から合わせますと、京都新聞さんとはもう７年もの長いお付き合いになりました。遠方よりたくさんの方に支えていただいております。いつも本当にどうもありがとうございます。夏のダメージをリカバリーする飲む点滴、米麹甘酒他３素材しか使わないシンプルな冷製チャージスープ。胚芽まで生かして栄養を余すことなく。朝食にいかがでしょう。あなたの投稿を募集しています。アス飯レシピを実際に作ってみたという方は、ぜひ写真をお寄せください。抽選でご感想とともに、誌面掲載をさせていただきます。氏名、掲載用ペンネーム、電話番号、お住まいの市町村名、年齢、性別、感想(50字程度)を記載の上、メールタイトル「アス飯レシピ２０２０年６月号投稿」で、メールアドレスkiratto@kyoto-pd.co.jp まで送信ください。たくさんのご応募お待ちしております。問い合わせ京都新聞出版センターTEL:075-241-6192 受付時間:土日祝･年末年始を除く10:00-17:00

〒790-0011

愛媛県松山市千舟町１丁目１−１キジヤ千舟ビル 2F

うつわと生活道具 STROL

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黒呉須化粧スープ丸マグ作家　八木橋昇

1986年　多摩美術大学絵画科卒業

栃木県小砂の窯元にて修業　土踏み、蹴轆轤を独学

1989年　滋賀県信楽の窯元にて修業

1992年　独立　現在、信楽にて作陶を続ける

料理を盛ったら美味しそうに見え、時と場所を得て様々な表情をみせてくれる物であってほしい。器には水や食べ物、また空気を盛り、そして無くなっていく『場』としての在り方もあると思います。暮らしの中でも、その場その時に呼応し、使われ、そして変化していってほしいと願っています。（作家ホームページより）

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